Cafeteria, Vordingborg Kaserne
Renovering og ombygning af Vordingborg Kasernes Cafeteria.
Projektet er en helhedsplan og omfatter: Kold og varm køkken, køle- og fryserum, bespisningsområder, udlevering, opvask, toiletter og personalerum m.m.
Der er taget udgangspunkt i bygningens udvendige rammer og udarbejdet en indvendig planløsning som tager hensyn til kundens behov om ”frit flow”. Herudover er der taget hensyn til personale så transportveje minimeres og dermed optimeres.
Projektet er en helhedsplan og omfatter: Kold og varm køkken, køle- og fryserum, bespisningsområder, udlevering, opvask, toiletter og personalerum m.m.
Der er taget udgangspunkt i bygningens udvendige rammer og udarbejdet en indvendig planløsning som tager hensyn til kundens behov om ”frit flow”. Herudover er der taget hensyn til personale så transportveje minimeres og dermed optimeres.