Renovering og ombygning af Ryes Kasernes Cafeteria. Projekter omfatter udover køkken, køle- og frostrum: bespisningslokale, udlevering, grill, opvask, toiletter, kursist- og møderum.
Der er taget udgangspunkt i bygningens udvendige rammer og udarbejdet en indvendig planløsning som tager hensyn til kundens behov om ”frit flow”. Herudover er der taget hensyn til personale så transportveje minimeres og dermed optimeres.