“Sillasens Hus” er en fredet bygning, der blev opført i slutningen af 1700-tallet og har gennem årene haft mange forskellige formål. Blandt andet har bygningen fungeret som krostue og turistkontor, hvilket har gjort den til et velkendt og historisk sted i området. Med sin lange historie og karakteristiske arkitektur har Sillasens Hus altid været et vigtigt vartegn i lokalområdet.

I 2003 blev bygningen gennemgribende restaureret for at sikre, at den både kunne bevare sin historiske charme og samtidig opfylde moderne behov. Restaureringen har givet bygningen et nyt liv og omdannet den til en hyggelig og indbydende restaurant. Den moderne indretning er i harmoni med bygningens oprindelige karakter, og restauranten rummer et veludstyret og funktionelt erhvervskøkken, som lever op til nutidens krav om kvalitet og effektivitet.

Derudover er der etableret et udsalg i bygningens stueetage, hvor gæsterne kan købe eksklusive fødevarer og vine af høj kvalitet. Dette tilføjer en ekstra dimension til oplevelsen, da besøgende kan tage en del af den hyggelige atmosfære med sig hjem. Restaureringen af Sillasens Hus har ikke kun givet bygningen et nyt formål, men også givet lokalsamfundet en værdifuld kulturel og gastronomisk perle.

Bygherre:
Jacob Justensen

Arkitekt:
GJ Arkitekter

År:
2004

Omfang:
Renovering og ombygning

Byggesum:
Ønskes ikke oplyst